Begini caranya membuat ikan mas presto: Bahan untuk membuat ikan mas presto pada resep pepes ikan mas presto asli bumbu tradisional: 1. ikan mas segar. 2. ragi instan. 3. 1 liter air putih. 4. minyak goreng 5. serai, dimemarkan untuk alas daun pisang Cara membuat pepes ikan mas presto asli bumbu tradisional: 1. cara membuat pindang ikan mas presto duri lunak : Tumis bumbu halus hingga harum, angkat lalu masukkan dalam panci presto yang sudah diisi air. Masukkan juga daun salam, serai, garam, gula, penyedap, kecap dan cabai rawit, aduk rata. 1 jempol asem jawa jadikan 2 sendok makan air asam 1 jempol gula merah 1 jeruk nipis utk ikan 1 ruas kunyit 10 cabe rawit gendut 2 ekor ikan bandeng 3 papan pete 5 daun salam 5 sendok makan kecap manis Pindang ikan mas presto adalah salah satu jenis hidangan ikan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena ikan mas yang digunakan dalam resep ini dimasak menggunakan metode presto. Metode presto adalah proses memasak dengan menggunakan panci presto yang dapat mempercepat proses pematangan ikan dan membuat dagingnya menjadi lebih lunak. Tambahkan air sekitar 900ml / ikan benar2 tertutupi air lalu masukan garam gula merah dan kecap. Langkah 4. Setelah mendidih koreksi rasa, lalu masukkan ikan yg sudah digoreng. Langkah 5. Tutup presto dan masak sekitar 45 menit agar ikan empuk sekali (sesuai selera) Langkah 6. Ikan mas pindang presto siap di sajikan. Cara memasak pindang ikan mas/ ikan nila : Pertama-tama tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum lalu angkat dan masukan kedalam panci presto yang sudah diisi dengan air masukan juga daun salam, batang serai, garam gula, penyedap rasa, kecap dan cabe rawit lalu aduk rata. Cara membuat: 1. Cuci ikan pindang buang kepalanya, kemudian goreng kering, lalu suwir-suwir atau menggunakan chopper. 2. Tumis semua bumbu yang sudah dicincang halus hingga harum dan matang. 3. Masukkan pete yang sudah dibelah, bumbui dengan gula, garam, merica, dan kaldu bubuk. 4. Masukkan ikan pindang yang telah disuwir, aduk-aduk hingga bwzau.

cara memasak pindang ikan mas presto